Tanie i dostępne produkty Paleo

Jak się nad tym bardziej zastanowić, to każdy z nas zna takie przysmaki, które są rozsądne cenowo
i powszechnie dostępne. Ale często kiedy najbardziej tego potrzebujemy to zazwyczaj o nich zapominamy. Poniżej krótki poradnik po produktach zgodnych z dietą paleo (część z nich jednocześnie będących tanim źródłem białka). Większość z nich dostaniecie w popularnych supermarketach. Chcę też udowodnić, że Paleo może być na prawdę przyzwoitą cenowo dietą, jeśli trochę rozbudzimy naszą kreatywność 🙂 Ekologiczne mięso i inne kosztowne przekąski możemy sobie zostawić na specjalne okazje 🙂

• warzywa wszelkiego rodzaju (marchewka, cukinia, ziemniaki, kalafior, warzywa mrożone
  w paczkach, groszek zielony w puszce, buraki, sałata, kapusta, cebula i inne – najlepiej bez udziwnień, typowe polskie, regionalne produkty)

  

  

  

   

• przeciery pomidorowe, Passata z Biedronki, musy warzywne

  

  

   

• mięso mielone paczkowane, filet z indyka paczkowany, filet z kurczaka, super tanie podroby (wątróbka), porcja rosołowa z Biedronki, kości wołowe (na zupę, rosół), żeberka, wieprzowina, karczek, boczek

• nogi z indyka czy kurczaka, śledzie (najlepiej takie do samodzielnego przygotowania), sardynki, szprotki, makrela, ryby mrożone (wybrane)

• tanie i dobre źródła tłuszczu – smalec, słonina, olej kokosowy (przy niewielkim zużyciu starcza na bardzo długo), masło klarowane

 

• owoce – najlepiej sezonowo i regionalnie, jak ze wszystkim 🙂 jabłka, gruszki są tanie jak barszcz. Trzeba jedynie pamiętać, żeby owoce jeść jako osobny posiłek, np. godzinę przez obiadem lub z samego rana i najlepiej w towarzystwie tłuszczy (lepiej się wchłaniają witaminy i dłużej utrzymuje się uczucie sytości). Owoce trawią się bardzo szybko (do godziny – jedzone solo) i szybko czujemy po nich głód. Dlatego najlepiej jeść je przed głównym posiłkiem.

Dlaczego Paleo?

Jedzenie zgodnie ze stylem żywienia Paleo wybawiło mnie z mnóstwa problemów:

• wieczne niezadowolenie ze swojej wagi oraz kompozycji ciała

• niechęć do sportu

• brak energii, spadki aktywności w ciągu dnia

• zmęczenie tuż po przespanej nocy

• zespół jelita drażliwego

• ogólne osłabienie i niska odporność

• katar sienny całoroczny

• problematyczna cera

• chwiejne nastroje, drażliwość, poczucie bezsilności oraz apatia

• zaburzenia hormonalne (w tym wtórny brak miesiączki)

• zaburzenia odżywiania – w tym niedobory w organizmie

• brak sytości oraz satysfakcji po posiłkach

• nadmierna koncentracja na żywieniu i podporządkowywanie życia pod dietę

• brak motywacji i determinacji do osiągania celów

Co dostałam w zamian?

• optymalną dla mnie wagę, którą bez trudu utrzymuję

• kształt figury, o jakim zawsze marzyłam

• zmniejszenie się cellulitu o jakieś 80%, wygładzenie skóry

• lśniące, mocne włosy

• zadowalający stan cery 🙂

• stały, wysoki poziom energii przez cały dzień

• regenerujący, spokojny i głęboki sen

• brak problemów z zasypianiem

• zapał do sportu

• wyregulowanie skrajnych stanów emocjonalnych (spokój ducha, dobre samopoczucie psychiczne)

• samozadowolenie

• prawidłowy, regularny cykl miesięczny

• wzrost libido

• sytość i zadowolenie po posiłku

• ograniczenie ilości posiłków w ciągu dnia – nie myślenie o jedzeniu częściej niż w chwili jego przygotowywania i konsumowania 🙂 A co za tym idzie, koncentrację na prawdziwym życiu

• konsekwencja i determinacja w działaniu, wiara w siebie

• prawidłowe trawienie, bez żadnych rewelacji 🙂

• lepsza odporność, brak przeziębień

• zmniejszenie się o 80% częstotliwości migren

• nową pasję i zainteresowanie 🙂

Oczywiście nie da się zagwarantować takich samych efektów u każdego. Nasze organizmy są odrębnymi bytami, każdy jest indywidualnością i reaguje w inny sposób. Ale dla większości osób, które skorzystały z dobrodziejstwa paleo, efekty są podobnie zachwycające 🙂 Chociażby z tego powodu warto spróbować i przetestować to na sobie ! 🙂