Tanie i dostępne produkty Paleo

Jak się nad tym bardziej zastanowić, to każdy z nas zna takie przysmaki, które są rozsądne cenowo
i powszechnie dostępne. Ale często kiedy najbardziej tego potrzebujemy to zazwyczaj o nich zapominamy. Poniżej krótki poradnik po produktach zgodnych z dietą paleo (część z nich jednocześnie będących tanim źródłem białka). Większość z nich dostaniecie w popularnych supermarketach. Chcę też udowodnić, że Paleo może być na prawdę przyzwoitą cenowo dietą, jeśli trochę rozbudzimy naszą kreatywność 🙂 Ekologiczne mięso i inne kosztowne przekąski możemy sobie zostawić na specjalne okazje 🙂

• warzywa wszelkiego rodzaju (marchewka, cukinia, ziemniaki, kalafior, warzywa mrożone
  w paczkach, groszek zielony w puszce, buraki, sałata, kapusta, cebula i inne – najlepiej bez udziwnień, typowe polskie, regionalne produkty)

  

  

  

   

• przeciery pomidorowe, Passata z Biedronki, musy warzywne

  

  

   

• mięso mielone paczkowane, filet z indyka paczkowany, filet z kurczaka, super tanie podroby (wątróbka), porcja rosołowa z Biedronki, kości wołowe (na zupę, rosół), żeberka, wieprzowina, karczek, boczek

• nogi z indyka czy kurczaka, śledzie (najlepiej takie do samodzielnego przygotowania), sardynki, szprotki, makrela, ryby mrożone (wybrane)

• tanie i dobre źródła tłuszczu – smalec, słonina, olej kokosowy (przy niewielkim zużyciu starcza na bardzo długo), masło klarowane

 

• owoce – najlepiej sezonowo i regionalnie, jak ze wszystkim 🙂 jabłka, gruszki są tanie jak barszcz. Trzeba jedynie pamiętać, żeby owoce jeść jako osobny posiłek, np. godzinę przez obiadem lub z samego rana i najlepiej w towarzystwie tłuszczy (lepiej się wchłaniają witaminy i dłużej utrzymuje się uczucie sytości). Owoce trawią się bardzo szybko (do godziny – jedzone solo) i szybko czujemy po nich głód. Dlatego najlepiej jeść je przed głównym posiłkiem.